發表人：游花花
發表日期：2020-07-05
感謝 嬰兒與母親 平台提供的【BRAUN 德國百靈】手持式攪拌棒 體驗機會!
同步分享於：blog-花花兒 ♥ Fantasy Adventure
在寶寶4個月的時候，我開始搜尋該用什麼樣的副食品工具，而在新手媽咪有限的時間內，我選擇了網友蠻多推薦的 美XX攪拌棒。
我買的是簡配只有攪拌棒，而且想說還挑了新的型號機身比較輕，但實際用起來在寶貝可以開始吃有點顆粒食物的時候卡關了 
因為光攪拌棒 肉類沒辦法做絞碎動作
然後也因為寶貝開始更黏人，導致投入市售副食品懷抱。但我內心還是好想另尋好的工具，親自做飯飯給寶貝吃：(
百靈是個有名也很有品質的品牌
我家老公還曾經為了買BRAUN的電子鐘特別找代購跨海購入，只因為它 德國製 的好品質。
此次體驗的型號是 MQ 5035
這組除了機身以外包含了 攪拌棒、600ml攪拌杯、打蛋器、500ml切碎盒
百靈攪拌棒機身的【喀嚓一按更換配件】設計超好用
連被稱為國小生手掌的我都可以輕鬆上手
搭配的套件也都有貼心設計可以乖乖站好
讓在廚房忙碌的媽咪們不用擔心攪拌完後的工具要放哪
切碎盒底部的防滑設計也不擔心因震動而滑動
我主要使用的就是攪拌棒，之前做功課的時候有看到其他牌子，如果刀片跟旁邊金屬防濺罩做的太高的話，會導致無法打碎少量食材，
但實際使用百靈的攪拌棒，我發現雖然看起來刀頭有點高，但是跟我的美XX攪拌棒是差不多的，打少量食材也沒問題!!
而且它的模具弧形設計，相較我舊的攪拌棒，當要刮下食物泥的時候非常好刮，不會卡在小小的凹槽中。
攪拌棒除了上端有多段的調速器，可搭配1號按鈕作為開關使用外，
還有 Turbo 高速模式的按鈕 (下圖右，T按鈕)，可以直接以最快速度處理。
小手使用起來覺得底下的T鈕相對較好按。
寶寶開始吃副食品後，就很容易便秘，所以攪拌棒也常被用來打水果泥~
可以看到其實打出來的果泥真的蠻細緻的，寶寶吞嚥是沒問題的
清洗好的水果，簡單切小塊後，就可以丟入攪拌杯中用攪拌棒輕鬆打泥囉!
另一款果泥分享是將現打水果泥加入優格一起吃，排便更順暢～
攪拌棒另一個讓我愛不釋手的點是：
【塑料模具卡榫的設計，在清洗時水流不會很容易潑進軸心。】
雖然水只要不要碰到機器端就不太會有使用問題，但是我以往的經驗是在清洗攪拌棒的時候，水會跑進塑料端，而軸心有機油之類的就會變髒髒的
洗不掉
但百靈這款就沒這問題哦
攪拌杯更是讓我讚嘆不已!!
雖然「攪拌杯」感覺好像是個不起眼的輔助工具...
但是媽咪在做副食品的時候，久了就會特別有感覺：覺得每次要洗杯子的時候好像洗不乾淨? 或是杯子霧霧的就心情阿砸...
但百靈攪拌杯的材質很光滑，不管是清洗或是倒食物泥都很順手
超喜歡的
不過在說明書中沒有找到材質資訊細節，有點小可惜。但有查到標示 符合國際標準使用食品級材質 (不含雙酚A)。
這次的期限內我還用了夢寐以求的切碎盒 (新手媽超後悔之前只買簡配)
當寶寶7.8個月的時候，副食品開始加入肉類，
但我卻無法將肉類打成適合寶寶的細絞肉型態，平時又不方便去市場，那陣子只好買魚肉或是讓寶寶吃肉泥
但其實肉泥的口感是很不好的，會沙沙的感覺....
這次特別拿出牛小排來試試，成品果然好棒棒 這種細碎的程度就是市售副食品會看到的粗細呢! 寶寶可以吞嚥的大小。
然後紅蘿蔔、青江菜打碎作為副食品備料也輕輕鬆鬆沒問題!!
【牛肉蔬菜粥】備料
寶寶的食量不大，所以煮起來很難抓，有了切碎盒就可以先打碎冷凍起來
之後要煮再拿小塊冰磚食材加入即可。
青江菜比較長一點，所以我簡單手折一下就可以打碎
比較硬的紅蘿蔔我是拿切成手指食物(棒狀)剩下的食材切塊，來當寶寶粥備料。
https://www.youtube.com/watch?v=qjL6S7nYsy4
肉類記得要切小塊，說明書有標示各種食材是否需先切塊。
寶寶的咀嚼能力不好時，細絞肉才能幫助寶寶進一步學習。
但一般超市賣場只有較大顆粒的絞肉，有了切碎盒，不管是做二次絞肉或是直接拿原塊肉來細絞都沒問題了
【牛肉蔬菜燉飯】
1. 洋蔥先炒軟跟炒出香味
2. 再加入剛剛的牛肉細絞肉拌炒，由於牛肉油脂就很夠~ 寶寶就有天然油脂囉！
3. 加入先用切碎盒打碎的青江菜、紅蘿蔔、加水炒軟
4. 加入預先煮好的白飯，加水、上蓋燜一下
燜之前的樣子
燜完開蓋再煮一下，讓湯汁收進飯粒裡。
不過實際還是要依寶寶的咀嚼、吞嚥能力。
像這樣吃完後發現寶寶接受度不高，下一次我就改將透過切碎盒備料好的食材，用電鍋蒸熟後
用攪拌棒打成泥，再加入煮好的X倍粥中，寶寶就吃光光了～
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工欲善其事，必先利其器
百靈這組手持式攪拌棒真的真心推薦
品牌：BRAUN百靈手持式攪拌棒
公司：恆隆行
商品連結：https://www.hengstyle.com/product/4116
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所有心得文章皆為本人心得感受，單就產品體驗之感受，並無廣告推銷之意，亦未受酬
每人喜好不同，使用效果因人而異。
小小分享，謝謝大家
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