發表人：JessieC
發表日期：2020-06-29
某一天，忽然出現一個大包裹，在想我最近沒有買東西啊！打開看了內容物
竟然得到［BRAUN德國百靈手持式攪拌棒MQ5035］試用機會，內心無比雀躍，
雖然有了招財、金寶這兩個雙寶，但兩胎在初期製作副食品時是以婆婆的果汁機為主（畢竟婆婆的果汁機是個高檔貨啊！）
迫不及待的開箱，內容物包含：手持式攪拌棒、金鐘罩攪拌軸、切碎盆（500ml）、切碎刀、攪拌杯（600ml）、打蛋器。
開箱完，就真的只是打開箱子而已（笑），接著仔細想想，該做什麼副食品給現在1歲1個月的招財，媽媽想做一些之前沒有做過的副食品或手指食物。
逛了一趟賣場後，就決定要做雞肉丸子和豬肉丸子了，因為生的魚類或肉類用果汁機打難免覺得怪怪的（也怕打了生肉後，果汁機沒有清洗乾淨又打了果汁，這樣就糟糕了），所以我始終沒有做過什麼肉料理給雙寶，趁著這次的機會來做做看＂肉類＂的副食品。
準備了很多材料，要來製作雞肉丸跟豬肉丸，選擇做肉丸加上菇類、葉菜類、甜椒（皮的部份），這三類非肉的部份我選擇一起打在肉丸裡，一方面是均衡飲食，一方面是因為招財很常咬沒幾口就直接吞食，雖然我知道小孩都以吞食居多，所以這次一起打在肉丸裏頭。
第一次使用時不知道為什麼的就很直覺的裝上機器以後就開始打肉漿了，這才發現忘記先拍個照；第一次的雞肉丸以小松為主，呈現綠色的，打完的雞肉就跟漿一樣，很細緻。
第二次加上甜椒一起打呈現不同顏色的雞肉漿，切碎刀非常好拿取。
再來第三次打豬肉，本來想要做成肉燥的，所以沒有打得很細，呈現絞肉的樣子，但還是做成了一顆一顆的豬肉丸。
第四次也是打豬肉，但這次把豬肉打成像漿一樣的，做成貢丸。
就這樣，今天用了雞肉跟豬肉，做成了四種不同樣子的肉丸。
隔了兩天，想到之前有一陣子很紅的無澱粉香蕉鬆餅，就來用攪拌杯試試看，使用上也是非常直覺的裝好以後就開始打、開始攪拌，不一會兒就成鬆餅漿了，接著就開始煎，可是不知道是不是因為我自己亂加上蘋果，所以煎起來有點失敗，奇怪！別人做出來都很可口的樣子啊！成品太可怕了，還是不要破壞它在別人心目中美好香蕉鬆餅的形象。
試用的心得是，［BRAUN德國百靈手持式攪拌棒MQ5035］在使用當下，不管是裝主機、拆刀片到開始攪拌的過程都是非常直覺的，第一次使用但卻好像我用過了很多次一樣；再來就是清洗的這個部份了，非常容易清洗，不太有死角，金鐘罩攪拌軸稍微注意一下，如果硬要說哪裡比較難清洗的話就是切碎刀白色的部份注意一下就好了，因為刀片很鋒利，所以還是要小心不要被割到。
平常有些媽媽會問我，副食品應該要買調理機嗎？還是用果汁機就好了呢？之前我的經驗是如果家裡有果汁機就省一點用果汁機就好了，但試用過德國百靈手持式攪拌棒以後，我覺得如果家裡沒有果汁機或想要添購調理機，真的可以考慮買一台，而且它還包含打蛋器的功能，想要烘焙打發蛋白不用額外再買打蛋器，最重要是直覺操作又真的很好清洗，能快速洗一洗也是媽媽的訴求之一。
品牌：BRAUN百靈手持式攪拌棒
公司：恆隆行
