黑麥汁,是一種在歐洲國家十分普遍的飲料,
黑麥汁的釀造過程與黑啤酒相同,
區別在於後半段停止發酵,只將澱粉轉換為果糖,
所以喝起來甜甜的帶點啤酒的口感,
不過它是非酒精性,是適合全家大小的飲品。
在國外產婦也很常飲用黑麥汁來補充營養
「台酒生技」是台灣菸酒公司所成立的生技品牌,相信大家都不陌生!
這次Jill想介紹給大家的是台酒生技出產的黑麥汁,
台灣在地生產製造,使用台啤專用麥芽以德式工藝發酵釀製而成,
主要成份為碳酸水、全穀大麥芽(淡色、濃色)、蔗糖、乳酸、啤酒花萃取物,
麥香濃郁,無添加色素、香料,喝起來帶點汽泡、口味很清爽。
很久以前,Jill就喝過黑麥汁了,但那時都是久久才會喝一次,
生完第一胎後,因為聽聞許多哺乳媽媽的推薦,才開始關注起黑麥汁,
黑麥汁在哺乳媽媽界可是相當有名的!
因為~傳說中黑麥汁有助於乳汁的分泌(當然並非對每個人都有用,還要看個人體質)
Jill猜想,也許是因為黑麥汁中含有豐富的蛋白質成分吧!
不過對Jill本身來說,適時的喝黑麥汁,奶量確實得以維持,
所以默默的,黑麥汁已成了Jill時常喝的飲品之一……
Jill喝過另一款德國進口的黑麥汁,雖然口感不錯,但甜度頗高,
台酒生技原味黑麥汁了解台灣人不愛那麼甜的飲料,在口味上做了減糖,
糖份降低一點,對身體的負擔也少一點。
黑麥汁可以喝冰的、常溫的、亦可溫熱,熱熱喝,無論哪一種喝法都有不錯的風味。
如果一次喝不完,開封後應冷藏保存。(不過Jill每次都一瓶喝光光,還覺得意猶未盡)
黑麥汁裡頭富含各種營養 ,
最適合追求健康、素食者、兒童、發育中的青少年、
生理期或坐月子的婦女以及老年人飲用的天然養生飲品,
也因為黑麥汁非常方便,喝一瓶就能補充麥汁營養,怪不得在歐洲如此風行。
除了原味的黑麥汁,台酒生技黑麥汁亦出了其他3種口味:
紅麴黑麥汁-添加台灣菸酒公司特有紅麴,保健養生
烏梅黑麥汁-酸甜口感可生津解渴、促進食慾、去油解膩
桂圓黑麥汁-口感甘潤清甜、可滋補養顏,使氣色紅潤
下次逛賣場有機會也想買來喝看看~
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。