一年中暑氣最為旺盛的土用丑時節將到來，源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋，每年都會於此一時節推出「土用丑盛夏鰻魚祭」，今年重磅加碼，不僅延長檔期還有最多優惠方案，同時也推出最適合盛夏食用、解熱開胃補元氣新品！
小倉屋於7/19~8/24期間首度舉辦長達超過一個月「2025土用丑盛夏鰻魚祭」，於7/19及7/31二天土用丑之日，台北光復本店除推出「鰻蒸竹定食」便當外帶買一送一活動之外，加碼贈送今年與知名生活用品品牌樂扣樂扣攜手合作推出最輕、最透、最耐用「Bisfree純淨保鮮盒」聯名商品，總價值超過1,000元，每日限定100名，堪稱史上最殺的土用丑盛夏鰻魚季活動。
同時於活動期間，將舉辦「鰻蒸定食」及「鰻重定食」內用升級限定方案，台北光復本店限定樂扣樂扣會員憑卷或於餐廳掃描QRCODE完成指定任務成為樂扣樂扣官方帳號好友，可兌換一份「鰻魚茶碗蒸」。此外，台北光復本店也推出以鰻魚X烏龍麵雙う結合、搭配山藥等養生食材的「鰻魚山藥冷烏龍定食」年度新品，為迎接父親節檔期，活動期間全面88折。
在日本習俗裡，由於計日十二地支的「丑(うし)」字在日文裡採用「う」假名，相傳如果吃了名稱帶有「う」字的食物，就有消災、補元氣的效果，像是鰻魚(うなぎ)、瓜類(うり)、烏龍麵(うどん)、梅干(うめぼし)等，都是「う」字開頭，是炎夏裡解熱開胃的食材。小倉屋每年於土用丑期間皆會研發新菜色，今年特以鰻魚X烏龍麵雙う結合並搭配食補養生食材，全新推出「鰻魚山藥冷烏龍定食」盛夏新料理。
「鰻魚山藥冷烏龍定食」採用武藏野烏龍麵，是自江戶時代以來在武藏野高原傳承下來的當地美食。武藏野烏龍麵是一種粗麵、勁道十足的手工麵條，經過廚師們煮開、泡水及泡冰水等過程，上桌時即呈現出Q彈麵體口感。搭配嚴選自日本的山藥費工細磨成泥狀後與昆布高湯調和，及將紫蘇葉切成細絲一併拌入烏龍麵，最後鋪上炙烤入魂蒲燒鰻魚及乾辣椒絲，食用前可依口味需求倒入由蒲燒醬、味醂及料理酒黃金比例調和而成的精華的醬汁，不論是視覺及口感都屬夏日最佳美食。
【小倉屋 (kokuraya) 台北光復本店】
◆店址：台北市大安區光復南路280巷27號 (近捷運國父紀念館站2號出口)
◆營業時間：
週一至週五 11:30-14:30、17:00-21:00
週六至週日 11:00-14:30、17:00-21:00
【小倉屋 (kokuraya) 台北大直店】
◆店址：台北市中山區樂群三路303號1樓 (近捷運劍南站3號出口)
◆營業時間：
週一至週日 11:00-14:30、17:00-22:00
