拿手私房菜

至老是少女
2024-06-25 12:03
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【料理】分享夏日開胃又健康的菜色 亞麻仁籽油拌雞腿肉沙拉

從妹妹那收到很喜歡的生日禮物~
是東和製油的雙油禮盒!!
禮盒裡的兩款油分別是亞麻仁籽油和苦茶油

因為最近天氣真的熱到不行
所以就想先用適合做涼拌的亞麻仁籽油
做點開胃的菜色!來跟大家分享~~

今天做的菜是:亞麻仁籽油拌雞腿肉沙拉!!



涼拌菜的做法通常不會太困難
所以這道菜也是一樣的!

→雞腿肉川燙過(薑和米酒可以去腥),並且切成小塊
→選喜歡的蔬菜、切適當的大小加進去
→最後倒入亞麻仁籽油拌一拌

蔬菜和川燙過的雞腿肉本身吃起來無負擔
而東和的亞麻仁籽油做涼拌不會有油耗味或苦澀味
反而是清香的味道,拌入沙拉裡可以增添沙拉的香氣
讓沙拉提升風味的同時,吃起來也很清爽
整體很適合夏天沒胃口時吃!!



加上亞麻仁籽油是一款健康的好油呢~
上網查發現對身體的益處真的是挺多的哈哈
像是對心血管或腸道的保護有幫助~

健康又美味的好油推薦給大家~