拿手私房菜

王喬薇
2024-02-26 19:59
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【分享】超級特別的藻安拌拌麵,最近宵夜都吃這個……

台灣到底有多少乾拌麵品牌啊?光是我自己吃過應該就有將近十個品牌,之前和老公去北歐旅行,素食的才能帶出國,這款完全就是靠乾拌麵陪我度過好幾個宵夜。

最近注意到這個品牌出的拌拌麵太特別,素食、葷食的口味都有,我就直接訂來吃吃看~因為它是我小孩吃藻精蛋白滴液的同品牌,補貨的時候發現,竟然有拌拌麵,就一起加入購物車結帳,反正運費一樣,多買多便宜(咦?)

一般乾拌麵是要用煮的,但是它用泡的就好,標榜「熱水沖泡即可享有水煮麵口感」可以說是乾拌泡麵?

另外,還有ㄒㄧ引我的兩個點,就是它不是油炸麵,吃起來感覺健康一點,介紹寫麵裡面還有加12.9克蛋白質,吃麵也可以補充蛋白質,另外還有添加BPO綠藻水解蛋白,這我就比較不懂耶,懂的可以留言~不過照藻精蛋白的邏輯大概就是對身體好啦~

它本身就有兩包四川香辣、兩包老薑麻油,我超愛吃辣,直接開攻香辣口味。

看一下打開的樣子,麵體是粗的,而且麵綠綠的,可能是有加前面說的綠藻的關係,看起來就很健康。

將將~煮好了的樣子!看起來真的太健康了…不過沒想到麵很Q口感是很扎實的,然後加了一點類似豆干類的小碎角,上面寫說它是有加綠藻蛋白植物肉,還有吃到高麗菜和辣椒,最意外的是,它的辣有辣,想說這種健康麵的辣,通常不辣哈哈,吃第一口轉頭跟我老公說:「竟然有辣耶!」找到好吃又充滿蛋白質的乾拌麵,很開心!晚上再來試試看有枸杞的老薑麻油,應該也會不錯~

Google一下,原來綠藻是還是超級食物啊,而且盒子上寫無防腐劑、無保色劑、無增稠劑,挺好的~