誠媽
2022-05-17 17:53
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有沒有媽媽跟我一樣
因為疫情的關係待在家時間變多
下廚時間也變多了
煮到不知道煮甚麼了
不過還好最近鄰居送我一袋的唯盛鹹豬肉
不吃還好一吃不得了
真的是太好吃了
決定來分享最近我們家愛吃的新菜-炒鹹豬肉
料理步驟很簡單，先將鹹豬肉煎熟後起鍋
將肉切好入口的大小後，再把洋蔥放進去爆香
讓洋蔥跟裡頭的肉香結合後
把切好的肉、蒜苗、醬油、水、米酒下去拌炒
鍋蓋蓋住30秒就能起鍋了
非常下飯，豬肉很香很好咬
隨便炒都能一樣好吃
才開動不到十分鐘
那一盤差不多都快被夾光了XDD
是一道大人小孩都很愛的料理
分享給在煩惱要煮什麼的媽媽～
