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erinlynn 2022-01-18 19:11 點閱數 12544 │ 回應 0
蟹黃豆腐煲 材料: 蟹肉棒8條 豆腐1盒 鹹蛋黃2顆 三色豆適量 蔥適量
做法: 蟹肉棒切小段 豆腐切片(煮湯那種大小) 蔥切蔥花
炒鍋熱鍋後放少量油 放入鹹蛋黃炒出變成泡沫狀 倒入2碗水
水滾後放入豆腐 煮滾後放入3色豆攪拌一下放入少許鹽巴水滾後
放入蟹肉棒和少許的勾芡水 等湯汁變少後放入蔥花攪拌一下就可以了
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