關鍵字 麵包 共有27筆資料

專家專欄 天然起司 VS 加工起司,差別在哪裡呢?

作者: 夏子雯 貼近你生活的營養師

你也愛吃香濃的起司 Cheese 嗎~不管是加在麵包中的乳酪塊,或是牽絲的披薩,都能吃到口感濃郁的起司~

營養&食譜 寶貝們秋天的南瓜甜點 |滿滿餡料的南瓜乳酪軟歐包!

作者: 小蕃茄 @tomato1090818

超級柔軟的南瓜軟歐包,顏色也很療癒,還有一口咬下去滿滿的乳酪餡,超級滿足的啦!奶酪餡也是單純用鮮奶加檸檬去製作的唷~非常適合寶寶,好吃又健康,馬麻們,快安排起來吧!這個配方可以一次做四個麵包,若想要做多一點就食材再Double。

產後照護 【產後護理之家坐月子】活動主持人麵包:疫情爆發年去月子中心反而大省一筆

作者: 高旻君

活動主持人麵包小檔案 身分:35歲一寶媽 坐月子經驗:去產後護理之家坐月子

家庭關係 購物狂竟然跟「缺愛」有關係!從購物習慣看情感、金錢觀與親子關係

作者: 親子天下

有人重感情、有人重金錢,是真的嗎?金錢不能買到真愛,但是愛情與麵包卻會在潛意識裡相互糾結。專家發現,其實人們對於感情和金錢的看法與行為反應,常常是一致的,而且其中暗藏了對家庭關係與親子教養的啟示。

營養&食譜 自製各式三明治,層層相疊口感超紮實

作者: Editor

吐司若用烤麵包機烤會翹起來變得不平整,感覺有點美中不足,但如果是用平底鍋烘烤就可以烤得平整美觀。而且因為只有表面受熱,所以只有外層熱呼呼的,而裡面還是濕潤潤的。

營養&食譜 麵包料理這樣做,10分鐘內健康上菜

作者: Editor

不出國也能吃到異國料理,善用特色食材再搭配法式麵包就能簡單上桌,一起跟著達人做健康輕料理吧!

家庭關係 只有愛沒有麵包的婚姻不會幸福,過來人給你們的8個忠告

作者: 妞新聞

適合的結婚對象應該是你能和他共同生活居住一輩子,一起承擔人生中所有的責任與壓力;但完美的約會對象可能只是相處起來很愉快,不代表能一起承擔壓力、面對所有挫折。

健康百寶箱 做麵包就是療癒~ 辣媽Shania:時間允許就充實自己!

作者: 陳萱蘋

原本在外商公司工作的辣媽Shania,為了一圓明星夢,上了培訓班,也參加了歌唱比賽,雖然沒有在歌唱舞台上發光發熱,卻意外在烘焙界,找到了屬於自己的天地!辣媽Shania認為,做麵包應該是一種療癒的享受,鼓勵新手煮婦「不要怕失敗!」

部落客專欄 征服全家人的好味道 美味肉鬆吐司

作者: 艾薇

食材簡單的肉鬆吐司是許多人心中難忘的好滋味,大口咬下去以後,麵包和肉鬆的香氣充滿嘴中,真的讓人超級滿足。跟著艾薇淺顯易懂的圖文步驟,一起在家玩烘焙,將這份美味輕鬆端上桌吧!

部落客專欄 簡單6步驟,自製寶寶版法國吐司

作者: 賴玉珊心理師

隨著小桃邁入9M,我們開始嘗試更多可以讓小桃自己抓著吃的點心,這次分享寶寶版法國麵包食譜,比較建議10M的寶寶再開始吃。

部落客專欄 蔬菜烘蛋也能很可愛,童趣料理大集合

作者: 早安!晨之美!

麵包超人、大眼仔、龍貓,這些經典卡通人物大小朋友一定都認識,能想像如何把它變成餐桌上的菜餚嗎?一起來看看~

部落客專欄 三隻小豬早餐,材料簡單又有趣

作者: 早安!晨之美!

三隻小豬早餐看似複雜,其實步驟很簡單喔!材料也隨處可得,只要將麵包、雞蛋、玉米、起司等混入製作,就可完成。

部落客專欄 媽媽,別總是犧牲奉獻,做一下自己吧

作者: 小羊貝貝

我一直以為母親只有一種樣貌,就是要以全家人的需求為優先,凡事先想到老公小孩,把其他人安頓好了,最後才是自己,我的母親是那樣,阿嬤也是那樣,我以為媽媽一定要會作菜、會熬湯、會打豆漿、會做養生麵包、烤無糖餅乾,我的母親就是那種經典的完美形象,可是她不快樂,總是皺著眉,手裡忙著,嘴上的抱怨也沒停過,我從不相信什麼叫無怨無悔的犧牲奉獻,因為犧牲奉獻的人,總是讓人想逃離。

部落客專欄 豆豆龍~豆豆龍~可愛的龍貓麵包來囉!

作者: 早安!晨之美!

哇~看到這可愛的龍貓造型麵包是不是都捨不得吃了呢?部落客早安!晨之美!利用便利商店麵包材料,加以變化就做出這款卡哇伊造型麵包,媽咪們也來試試吧!

醫師專欄 加點酒比較香,孩子可以吃含酒類食物嗎?

作者: 阿包醫生

日前有媽咪私訊詢問,孩子到底能不能碰含酒類食物,例如:薑母鴨、麻油雞或酒釀桂圓麵包等,這次阿包醫生就來跟大家聊聊酒類食物的常見問題。

部落客專欄 日劇中的主婦是這樣,現實生活的媽媽是這樣

作者: 莎拉媽媽

什麼!? 妳是說慢條斯理的烘蛋、自動麵包機的吐司剛烤好、順便手沖咖啡?

醫師問答 早產兒飲食

作者: 吳芃彧

部落客專欄 柚香巧克力餐包

作者: Sanu Lin

媽咪們喜歡自製餐包嗎?這次親子部落客妙麻分享一道簡單的「柚香巧克力餐包」,好吃又簡便,一起來試試~

營養&食譜 不一樣的料理法,這樣吃麵包更加美味!

作者: 陳萱蘋

麵包除了最基本的吃法──抹上一層奶油或果醬之外,還可以搭配輕食、湯品一起享用,或是動動巧手就成了精緻的可口甜點,其美味程度必定令您怦然心動!跟著麵包達人也喚醒對於食物的記憶吧!

營養&食譜 快速、簡單、低卡,超人氣三明治,5分鐘就上桌!

作者: 陳萱蘋

無論早餐、派對、野餐還是下酒菜,「三明治」都是省時又方便的享樂料理,而其中好吃秘訣在於「抹醬」,預先做好醬料,不僅吃起來清爽無負擔,也能搭配不同種類的麵包、餅乾,甚至是義大利麵,增添食物美味!

部落客專欄 親子烘焙》聖誕節就來玩好玩的糖霜餅乾/馬林糖

作者: Sanu Lin

事情發生在12月初的某個周末,一早吃過早餐後我跟妙妙說「我們來做餅乾吧!」妙妙超開心地大喊:「YEAH~~~」可見我有多久沒做蛋糕跟麵包了~(哈)翻翻家裡的烘焙書、上網參考了許多食譜,雖然沒做過但應該不難,就應景一下來做『聖誕節造型的糖霜餅乾』吧!

部落客專欄 【育兒妙招】簡單五招!寶貝乖乖坐汽座,媽咪不費力

作者: 南西嘉

訓練小孩坐汽座要從小開始,但若偶爾有不安份的時候, 部落客→南西嘉要來教你五招小撇步,輕鬆轉移寶貝注意力,全家人上路更安全喔!

營養&食譜 麵包與油怎麼選、怎麼吃才正確?

作者: 安柏

近年來食安問題不斷,黑心商品的新聞一波未平一波又起,從早期的病死豬開始,到後期的毒澱粉、毒醬油,一直到近期的香精麵包、黑心油,都讓大家開始關注起「吃」的安全。尤其是孕媽咪或有寶寶的家庭,更應該為了自己的家人與下一代的健康對食品安全進行把關!這次我們針對麵包與油品的選擇,由專業的食安達人告訴你該怎麼選擇,才能真正的杜絕黑心商品!

營養&食譜 芒果乳酪歐式麵包,軟Q好美味!

作者: Editor

熱情的5月是芒果季節,芒果的芬芳香氣不僅適合做甜點,歐式麵包經過酸酸甜甜的芒果入餡,夾帶濃郁奶香的乳酪內餡,口感極為繽紛誘人!加上歐式麵包特有的Q彈嚼勁,想必讓你一口接一口,還想泡杯咖啡呢!喜歡歐式麵包的爸比媽咪,立即跟著烘焙達人動手做吧!

營養&食譜 作個聰明的麵包達人

作者: Editor

日前麵包風波鬧得人心惶惶,食品安全問題更是讓爸比媽咪們苦惱至極,什麼東西可以吃?什麼東西不可以吃?是每日為孩子準備三餐的照顧者最大的困擾。此外,進入開始食用副食品時期,不少媽咪除了米飯,也嘗試提供麵包作為其他澱粉攝取的來源,但麵包組成成份不同,該如何使用,是爸比媽咪們不該輕忽的課題之一。

營養&食譜 食物中的恐怖危機:反式脂肪

作者: Editor

又見「反式脂肪標假的」!這回,北市誇下海口要仿效歐盟國家採高標準的食品安全規定,也就是只要反式脂肪含量超過2%的食品就不得販售……。 事實上,國內目前的反式脂肪標示除了不清楚還有被不肖業者魚目混珠之虞,而且,反式脂肪含量較可能過高的食物有:麵包、蛋糕、餅乾、炸雞、薯條、洋芋片、甜甜圈等,這些正巧是媽咪經常給寶貝當點心的食物吧!?不禁讓人為寶貝的健康捏把冷汗。 在政策未明以前,聰明媽咪快來了解什麼是反式脂肪,並學習看懂包裝上標示數值的真偽喔!