關鍵字 除夕 共有11筆資料

醫師專欄 突然胃食道逆流怎麼辦?中醫推薦救急方式!

作者: 馬光醫療網

年節將至,除夕夜晚少不了令人垂涎三尺的團圓菜:象徵步步高升的年糕、福祿雙全的佛跳牆、代表「家」的長年菜全雞湯……。圍爐聊天,把酒言歡,辭舊歲,徹夜不眠,準備迎接新的一年及新年假期。提醒大家,歡樂團聚之時也要注意喔~年節期間餐餐大餐、暴飲暴食、作息日夜顛倒、三餐不定時、睡前吃宵夜,當心胃食道逆流找上門。

學習當爸媽 你也可以這樣做!新的一年,媽咪的幸福宣言

作者: 江睿毓

這篇文章好像來的晚了一些?或許也不遲!雖然2024年已經開始了,不過還有一個月才到農曆過年啊!一直到除夕前,媽咪都還可以好好思考,新的一年裡,想送給自己的幸福宣言,就朝著這樣的目標前進吧。以下整理出10個建議,提供媽咪們參考喔。

親子教育 最棒的新年禮物!用5本經典童書帶孩子認識過年習俗

作者: 戴筠

過年囉!新年除了讓孩子領紅包、吃大餐,帶孩子認識傳統文化也是十分有意義的事。我們邀請幼教專家提供5本適合在年節閱讀的童書。今年農曆年,就用共讀創造美好的親子時光!

寶貝健康 【搭車×喝奶×副食品×長輩攻防戰】寶寶第一次過年,兒科醫師教你這樣做!

作者: 編輯部

除夕團圓是一年中的大事,但寶寶出生後,尚未出遠門,怎麼辦呢?小兒科醫師告訴你,0至1歲寶寶過年返鄉時該準備、注意的事,並列出長輩必問的四大問題且教你解套法,讓爸媽輕鬆、快樂過新年!

部落客專欄 年年有餘,做一道酥炸糖醋黃魚片

作者: Viento。碧安朵’s博物館

除夕夜團圓飯,最重要的一道料理就是「魚」,而且一定要留魚頭魚尾,代表年年有魚!小時候,家裡吃年夜飯的時候,魚都只能象徵性的吃個兩口,就不能再吃。但是油煎的魚只要放隔餐或是隔夜,就會有很重的腥味,變得非常不美味。當了媳婦之後,就一直思考著,是否能將魚料理變得更美味,但是又能夠順應習俗。後來發現,只要請魚店老闆幫個忙,就可以輕鬆順利煮出符合習俗,又美味的魚料理喔! 分享給大家這一道「酥炸糖醋黃魚片」,酸酸甜甜好下飯,大人小孩都喜歡,而且顏色又喜氣,非常適合過年喔!

部落客專欄 老少皆宜的年菜料理,黃金鳳梨蝦球

作者: Viento。碧安朵’s博物館

台灣是海島,年菜中的海鮮料理絕對不能少!尤其是蝦子一定是除夕夜的必備食材。重口味的醉蝦或是胡椒蝦料理,不適合有小孩的家庭,卻又想要來道蝦年菜,碧安朵推薦大人小孩都喜歡的「鳳梨蝦球」!

部落客專欄 好媳婦必學年菜料理,健康的紅燒獅子頭

作者: Viento。碧安朵’s博物館

每年農曆新年,除夕夜餐桌上一定要有的一道大菜,就是「紅燒獅子頭」,這是大人小孩都愛不釋口的一道美味料理。嫁做人妻三年,每年的年夜飯都是由我掌廚,讓婆婆輕鬆過年是好媳婦的第一要務,畢竟如果能抓住公婆的胃,凡事都好商量了啊!

營養&食譜 吉祥好兆頭,除夕圍爐年菜

作者: 魏崇慧

轉眼間又到了除夕圍爐的時刻,媽咪是否還在為吃什麼年菜而傷透腦筋?這次《媽咪寶貝》要推薦兩道餐桌上必備的吉祥年菜,讓您在新的一年擁有好兆頭,豐收之餘也能全家平安又健康!

營養&食譜 聰明飲食,過年不發胖

作者: 許家寧

春節期間是家人團聚的日子,為了慶祝這難得的時刻,從除夕到初五,每天的飯桌上無不大魚大肉,根據統計,國人在過年期間平均會增胖2~3公斤!若是一時貪嘴而讓肥胖、三高疾病找上身,可真是得不償失。究竟該如何把握正確的飲食原則?香味四溢的滿桌佳餚,又隱藏著哪些健康危機呢?

營養&食譜 年夜飯輕鬆上桌!

作者: Editor

今年的年夜飯打算怎麼吃呢?吃膩了飯店、餐廳的大魚大肉嗎?準備一頓豐盛的年夜飯,可以讓除夕夜團聚變得更加有意義,本單元教您以輕鬆簡單的幾個小步驟,做出既好看又好吃的年菜料理喔!

營養&食譜 年年有餘好料理

作者: Editor

除夕夜,桌上的鮮魚料理可是有象徵年年有餘、豐饒富庶的意義。為了迎接來月即將到來的大年夜,從現在開始就精心準備豐富又可口的魚料理吧,在全家人圍爐守歲的寒冬夜晚裡,一起品嚐格具意義的年夜菜。