作者: 早安健康編輯部
鉀的功能包含讓細胞內外的水分正常進出,也會影響神經訊息傳遞、肌肉收縮等,對腎功能正常的人來說,適當補充鉀能舒張血管、降低血壓,對腎臟也算是好事一樁。
作者: 黃名瑄
相較於一般的葉菜類,深綠色蔬菜具有富含葉黃素、葉綠素、類黃酮、鎂、鉀等特點,是寶貝維持身體健康每日必須攝取的重要食材之一。不過深綠色蔬菜除了顏色比較不討喜之外,通常也具有較多的「蔬菜味」,爸比媽咪們不妨使用各種不同的烹調方式盡早讓孩子嘗試,可以讓他們更快熟悉其味道,對發展也有不可或缺的幫助喔。
作者: 陳映潔
菇類質地細緻、爽口、口感甚佳,不但含有纖維質及維生素B1、B2、C,也富含菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂等營養成分。此外,其豐富的多醣體具有增強免疫力的特性,能改善人體新陳代謝、增強體質,讓寶寶從小打好健康基礎唷!
作者: 黃碧桃
肥厚型幽門狹窄是造成嬰兒反覆嘔吐的胃腸道異常,其發生率為活產兒的千分之三,典型症狀是嬰兒在餵哺數小時後,出現噴射狀嘔吐,嘔吐物不含膽汁。安靜時,可在寶寶上腹部摸到似橄欖大小的硬塊。病嬰煩燥易哭鬧,生長發育遲緩,體重增加緩慢,也會造成血中鉀及氯離子減低。