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營養&食譜 鑄鐵鍋蛋料理,厚蛋燒、歐姆蛋都可以

作者: Editor

雞蛋全營養,若能用鑄鐵鍋料理風味更佳,以下示範魩仔魚厚蛋燒、起士歐姆蛋,全家大小都適合。

副食品專區 【食譜影音】一鍋料理「義式蔬菜烘蛋餅」

作者: 林靜莉

烘蛋,不只一鍋就可完成,還可以把想吃的食材通通切碎加進蛋液裡!這次要教大家一道富含維生素和膳食纖維的「義式蔬菜烘蛋餅」,不但色彩豐富,營養更是滿分,趕快來看看怎麼做吧!

營養&食譜 美味蛋料理

作者: 陳安琪

雞蛋是價格最平實的蛋白質來源,更是餐桌上常見的美味佳餚,舉凡煎、煮、炒、炸、蒸、烤,無論使用何種方式烹調,只要用心就能將雞蛋幻化成百變的美味,讓孩子一口接一口吃光光!