作者: 湯佳珮
台灣是水果王國,四季都有新鮮美味的水果,給寶寶吃最棒了!不過,寶寶進入副食品階段,吃水果有什麼該注意的嗎?哪些水果比較適合給寶寶吃呢?有些水果可能會使寶寶的大便變紫色、皮膚變黃色?有請營養師來解答。(2024更新)
作者: 林宜屏
元宵節少不了吃應景的湯圓!但又怕胖熱量、糖分過高嗎?跟著營養師動手做,用豆腐取代部分糯米,紅棗、桂圓的天然甜味取代糖水,一起過個美味又健康的元宵節!
作者: 林宜屏
隨著年節將近,孕媽咪們也可以安心享用美味又健康、又方便料理的年菜喔!《嬰兒與母親》請來曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,本身也是孕媽咪的「小廚娘」邱韻文來示範三道美味健康又快速的孕媽咪年菜!
作者: 馬光醫療網
「Merry Christmas!」冬令聖誕佳節,在這個溫馨浪漫的節日,喝上一杯聖誕紅酒,不失為一個好選擇,不畏天寒,暖心也暖胃!香料熱紅酒是歐洲人冬天必喝的熱飲,聖誕市集、聖誕派對絕對少不了它的身影,近年來也逐漸在臺灣盛行。其實自己煮熱紅酒真的很簡單,只要掌握好四大材料,也能在冷颼颼的天氣,在家與家人朋友分享這美味的佳餚,讓我們一同來了解一下吧!
作者: Jiun
吃飯是全家人最珍貴的相處「食」光,在家料理營養也會更均衡,不過,準備料理常常會花費很多時間,尤其對忙碌的上班族媽媽來說,更是件耗時的事,其實只要善用對的調理包,簡單10分鐘就能做出美味又豐盛料多的家常料理。
作者: 林宜屏
中秋節免不了要烤肉,但要怎樣做、怎要烤,才能跟孩子烤肉盡興,又能吃得健康呢?其實只要注意「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則。加上孩童發育最需要的全榖雜糧攝取,就能讓大人跟小孩烤肉都吃得美味又健康!
作者: Eden
想欣賞夢幻的藍眼淚美景,不必遠赴馬祖了!現在台南青山漁港跟將軍漁港也有藍眼淚美景了!快趁天氣好時,帶著孩子一起到漁村感受道地漁村文化,吃道地海鮮美味,晚上追一波夢幻的藍眼淚,寫下不一樣的親子回憶。
作者: 林雁
新年團圓飯、朋友聚餐、拜年,豐盛的年菜和各種美味的零嘴少不了。但在大快朵頤之餘,也要留意油脂的攝入,避免不經意中就攝入過量的油脂,短短幾天就熱量爆表。口腹之慾與健康如何兼顧?營養師教你攝取油脂5大原則,讓你保健養生過好年!
作者: 孫語霙
根據兒科醫學會的建議,寶寶約4個月大左右,就能開始嘗試副食品,許多爸媽迫不急待想親手準備美味餐點給寶寶吃,但有時礙於工作忙、時間少,不得不選擇市售的副食品,這時該如何挑選,才能確保安全?好不容易親手做完副食品,卻遇上寶寶不肯吃,爸媽又該如何是好?
作者: 無毒農粥寶寶
中秋節要來了~很開心能夠跟媽咪們分享專為1歲以上寶寶打造的中秋月餅食譜!畢竟外面的月餅真的又油又鹹的,也擔心添加加工品會不適合給寶寶吃,不過有了這份食譜以後,就再也不用擔心啦~快來看看該如何製作出給寶寶營養又美味的月餅吧!
作者: 邱明瑜
又即將到了一家烤肉萬家香的中秋佳節了,在這個月圓人團圓的溫馨時刻,千萬別因為暴飲暴食而導致身體過度的負擔甚至引起不適。其實只要透過改變烤肉的方式、食材的選擇及調味方式就能吃得開心又能兼顧健康,安心享受溫馨的佳節氛圍。
作者: Popo小日子
副食品中期雖然還不能嚐試易過敏的蛋白,但用蛋黃也能製作咕溜蒸蛋,而且蛋黃為雞蛋中的精華,各種營養成分比蛋白高出許多,兼具營養與美味的料理,讓寶貝吃出健康!
作者: 緹雅瑪
秋冬是柑橘水果的產期,台灣爆汁超甜的紅橙橙「佛利蒙柑」現正盛產中!趁著出遊,帶孩子一起到果園走走,體驗採收水果的樂趣,再好好的品嘗美味又當季的橘子吧!
作者: Editor
當小孩進入手指食物期,將營養美味的食材製作成餅狀是皆大歡喜的辦法,不但方便小孩拿取,吃起來很有新鮮感,一次多做一些分裝冷凍,吃之前再復熱即可,方便性極高。外出時若要自行準備食物餵食寶寶,也會比餵粥飯輕鬆許多。鹹口味的像是肉排、米飯煎餅,甜口味的像是香蕉煎餅、地瓜煎餅。
作者: Editor
近年最夯小家電氣炸鍋,幾乎人人家中有一台!不過氣炸鍋少油,真的比較健康嗎?原來使用氣炸鍋的同時居然要同時開抽油煙機?民眾最信賴的安心指標譚敦慈老師,教大家如何無毒使用氣炸鍋。
作者: Editor
什麼!我也能做出知名烏龍麵的好味道?!不只能一比一複製出菜單,裡面還有多種隱藏版吃法,只要跟著食譜步驟簡單做,在家幸福吃,讓你不出門也彷彿置身在日本~
作者: 實習編輯郭星佑
防疫期間,全國刮起了一陣「自煮管理」風潮,為了避免因外食而接觸到病毒的機會,許多民眾在這期間選擇在家下廚,全職媽媽更是不例外,為了給全家人的健康做把關,個個都化身為廚神,不過天天下廚真的不是一件容易的事,不只要多變、美味,又要快速省時,的確很考驗廚藝,本文提供10道快速上桌料理,給為了三餐而傷透腦筋的媽媽參考囉!
作者: Editor
想要幫寶寶製作美味又健康的副食品,媽咪們絕對少不了這台chicco多功能食物調理機,有了它能讓媽媽省時、省力,輕鬆就完成寶寶的營養副食品!
作者: 高旻君
懷孕後期爸媽有一件大事要決定,那就是選擇彌月禮盒。現在的彌月禮盒品牌、款式琳瑯滿目,有些爸媽為了找出滿意的產品,還會四處申請試吃,如果你希望蛋糕不只是要好吃,更重要的是讓親友吃到健康、安心,那就建議來參考馬可先生。
作者: 江睿毓
炎炎夏日究竟要吃什麼才好?夏季是許多蔬菜的盛產季節例如:空心菜、蘆筍、瓜類、鳳梨…等,剛好也都是偏「涼」性的食材,正適合夏日食用!運用不同料理方式,一起來做出美味健康的寶寶清「涼」料理吧!
作者: 香港01
Echomama是一位80後媽媽,因女兒初生便患上嚴重濕疹而辭去工作,當上全職媽媽。在這段時間,她不斷鑽研和濕疹相關的知識,更認為健康飲食是幫助女兒改善濕疹問題最佳方法,雖然濕疹小朋友對不少食材都要遠而避之,但只要家長花點心思,仍然可以讓孩子品嚐到各式的人間美味。
作者: 高旻君
4~6個月開始,寶寶準備進入副食品階段,使用豐富又營養的天然食材,能幫助寶寶愛上美妙的食物之旅,有了這台超好用的nac nac副食品調理機,輕鬆就能做出愛的副食品。一起來看藝人馬丁在上市發表會現場,挑戰快速做出美味的南瓜雞肉核桃糊。