關鍵字 紅肉 共有5筆資料

專家專欄 兒童性早熟與飲食習慣有關！「這幾類食物」容易誘發性早熟

作者： 許育禎

兒童的性早熟越來越常見，若兒童性早熟不僅會影響身高等，對成年後的罹癌機率也會有影響。性早熟和飲食習慣有很大的關係。除了甜食、油炸類零食等，牛、豬、羊等紅肉，以及速食餐廳裡見的香腸、火腿等加工食品也容易導致兒童性早熟的食物，專家建議兒童從小落實地中海飲食法則，除了可以避免性早熟，對身體也有很多益處！

部落客專欄 享受魚肉新鮮滋味，鮭魚鮮蔬烏龍麵

作者： 賴玉珊心理師

小桃在六個月大的時候開葷，然而，直到九個月大的時候，我們才在副食品食材添加紅肉魚，這次示範鮭魚鮮蔬烏龍麵，料理時也要注意要挑淨魚刺喔～

副食品專區 寶寶雞肉料理，蛤蠣雞湯麵

作者： Editor

這道料理富含優質蛋白質，可提供生長所需胺基酸，相較於其他紅肉所含飽和脂肪較低。

孕期知識 孕媽咪一定要補鐵

作者： 尹長生

最近新聞報導，根據國家衛生研究院的研究統計發現，國人的血鐵平均偏高，而且有近25％的國民有補鐵過多的現象，這可能與國人食用紅肉較多有關；血鐵過高容易在肝臟沉澱，易引發肝細胞壞死及肝硬化甚至肝癌，因此提出警語警示。

孕期知識 孕媽咪如何不缺鐵？

作者： Editor

懷孕期間媽咪要重視飲食的均衡以及葉酸、鐵、鈣等營養素的攝取，調查發現，國內女性對於鐵的攝取普遍不足，而懷孕婦女更是明顯，缺鐵會影響紅血球的製造，使氧的供應發生不足，進而影響媽咪和胎兒的健康，所以孕期鐵質的補充相當重要，尤其懷孕後期必須特別加強。

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