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新知快遞 油還能安心吃嗎？中聯油脂驗出苯駢芘後，媽媽必學的挑油與聰明用油6大重點

作者： 王佳琦

每天幫小孩準備三餐、幫家裡炒幾道熱騰騰的菜，是很多媽媽每天都在做的事。但最近中聯油脂爆出致癌物超標的新聞，真的嚇壞所有人。連泰山、福壽、福懋這些幾十年的大牌子都中招，搞得大家現在進廚房都超焦慮，忍不住一直盯著油瓶看，心裡都在想：「這瓶到底安不安全？小孩是不是早就吃一堆進去了？」

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